LONDRES, 15 de septiembre de 2022 /PRNewswire/ — Esta semana, la World Food Travel Association ha anunciado los ganadores de sus Premios Globales de Viajes Culinarios 2022 para reconocer la excelencia y la innovación en productos y experiencias culinarias para los viajeros. Los ganadores de este año son:
Mejor énfasis en el bienestar y la salud en los viajes culinarios1er lugar – Spa Eastman (Quebec, Canadá)
Subcampeón – Nomads, Nature & Nurture (Líbano)
Mejor uso de la sostenibilidad en los viajes culinarios1er lugar – Vegan Travel Asia by VegVoyages (Nepal)
Subcampeón – Herdade da Malhadinha Nova (Portugal)
Mejor celebración de la cultura culinaria en los viajes culinarios 1er lugar – Jiranileo (Zambia)
Subcampeón – Heather’s Helsinki (Helsinki, Finlandia)
Mejor enfoque del vino y las bebidas en los viajes culinarios1er lugar – HaliPuu / Campfire Barista (Finlandia)
Subcampeón – Cadushy Distillery (Bonaire)
Mejor apreciación de la agricultura y el medio rural en los viajes culinarios 1er lugar – La Balade Gourmande (Quebec, Canadá)
Subcampeón – Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (Quebec, Canadá)
Los Global Culinary Travel Awards (denominados por primera vez FoodTrekking Awards) fueron introducidos por la WFTA en 2015 para establecer el punto de referencia de la excelencia y la innovación en nuestra industria. Los premios anuales se abren cada 1 de marzo y los ganadores se anuncian en otoño. Este año, se eligieron 10 ganadores entre 131 candidaturas de 27 países que se esforzaron por obtener el reconocimiento para su negocio o destino.
La ceremonia de entrega de premios se retransmitirá en línea el martes 11 de octubre de 2022 a las 16:00 horas de Londres, hora de Reino Unido. Los profesionales de los medios de comunicación interesados deben ponerse en contacto para recibir una invitación.
Los viajes culinarios fueron reconocidos oficialmente como un nicho de la industria en 2001 con la publicación de un libro blanco, “Turismo culinario: La cosecha oculta”. Desde entonces, el sector ha experimentado un enorme crecimiento tanto en cantidad como en calidad de productos y experiencias para los viajeros amantes de la comida y la bebida.
ACERCA DE LA WORLD FOOD TRAVEL ASSOCIATION (WFTA)La World Food Travel Association (WFTA) se fundó en 2003 como una organización no gubernamental (ONG) sin ánimo de lucro y hoy es reconocida como la principal autoridad mundial en materia de turismo de alimentos y bebidas. Cada año, la Asociación atiende a más de 200.000 profesionales en más de 150 países. Los conocimientos, las herramientas y la formación de la WFTA ayudan a los profesionales y a las organizaciones del sector a aprovechar los productos y las experiencias gastronómicas de su zona para ayudar a crear un fuerte sentido del lugar, lo que aumenta la llegada de visitantes, el valor de la marca del destino y la demanda de exportación de los productos gastronómicos de su zona. Más información en www.worldfoodtravel.org.
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SOURCE World Food Travel Association