BRANCHBURG, N.J., 14 julliet 2025 /PRNewswire/ — Lycored, le leader mondial des caroténoïdes d’origine naturelle pour les aliments, les boissons et les compléments alimentaires, célèbre son 30e anniversaire avec le lancement de trois émulsions colorantes superstables d’origine naturelle lors de l’IFT FIRST Annual Event and Expo à Chicago (stand #1437). Ce lancement élargit la gamme de couleurs naturelles de Lycored, connue pour ses performances et sa stabilité inégalées dans les applications les plus exigeantes.
Depuis plus de trois décennies, Lycored a acquis la réputation d’exploiter les bienfaits de la nature dans des solutions qui permettent aux marques de créer des aliments, des boissons et des produits nutraceutiques innovants, avec une pertinence particulière pour les offres scientifiquement fondées, à base de plantes et à labellisation propre. Parmi son vaste portefeuille, Lycored est à l’avant-garde des innovations en matière de couleurs naturelles, la prochaine frontière pour satisfaire les demandes des consommateurs pour des aliments et des boissons plus sains dans un paysage réglementaire en évolution concernant les colorants synthétiques.
Dans le cadre de ce jalon de 30 ans, Lycored met en avant sa campagne « Time to Shine » en élargissant son offre de colorants naturels et neutres au goût avec trois nouvelles teintes qui offrent des performances fiables et une longue durée de conservation dans une large gamme d’applications. Idéales pour les boissons, y compris les produits laitiers UHT et les produits UHT à base de plantes, les gommes, les suppléments, les sauces et les préparations à base de fruits, ces nouvelles couleurs vibrantes excellent en tant que substituts naturels des jaunes 5 et 6. StellarYellow A brille dans les boissons à base de jus et les concentrés, tandis que StellarYellow C Clear apporte un complément lumineux aux boissons claires et aux gummies. OrangeOvation C Clear offre une longue durée de conservation et une performance cristalline dans une variété d’applications de boissons et de gommes. Ces nouvelles offres s’appuient sur un portefeuille bien établi de solutions colorantes rouges à base de lycopène qui remplacent idéalement le Red 3 et le Red 40.
Megan Dunn, directrice principale, marketing mondial, a déclaré : « Au cours des 30 dernières années, Lycored est devenu un leader mondial de confiance dans le domaine des colorants naturels. À l’heure où les fabricants d’aliments et de boissons se tournent de plus en plus vers des solutions naturelles, notre portefeuille répond à la demande d’ingrédients de haute qualité, de marque propre, qui offrent des performances et une stabilité supérieures à celles des alternatives synthétiques. Avec le lancement de trois nouvelles émulsions colorées d’origine naturelle, les meilleures de leur catégorie, Lycored peut désormais briller. »
Lycored célébrera 30 ans de belles découvertes au stand 1437 lors de l’IFT FIRST Annual Event and Expo. Les participants pourront découvrir la gamme d’applications colorées de Lycored, y compris les trois nouvelles émulsions colorées, par le biais de démonstrations et d’expériences sensorielles.
À propos de Lycored
Lycored est une société internationale à l’avant-garde de la découverte de la beauté intérieure en combinant les bienfaits de la nature avec la science de pointe pour offrir un voyage sensoriel qui a un impact sur le bien-être. Fondée en 1995, Lycored est le leader mondial des caroténoïdes d’origine naturelle pour les aliments, les boissons et les compléments alimentaires. Pour plus d’informations, consultez le site www.lycored.com.
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