-Innovación cervecera: Univers y Starbucks China redefinen el comercio minorista ecológico desde la tienda hasta el proveedor
SINGAPUR, 29 de julio de 2025 /PRNewswire/ — Univers, líder mundial en IA para la Energía, y Starbucks China han presentado una alianza tecnológica para acelerar la sostenibilidad en toda la cadena de valor de Starbucks en China.
Mediante la implementación de las soluciones avanzadas de descarbonización de Univers con IA e Internet de las Cosas (IoT), la colaboración permitirá a Starbucks monitorear digitalmente, medir y reducir activamente las emisiones de Alcance 3 en toda su red de proveedores.
Esta visibilidad permitirá a Starbucks impulsar reducciones de emisiones viables, apoyar a sus proveedores en sus propias transiciones hacia una economía baja en carbono y fortalecer el cumplimiento de las regulaciones climáticas en constante evolución.
Tienda más ecológica
Starbucks no solo está haciendo que sus tiendas sean más ecológicas, sino también más inteligentes. Más de 7.500 tiendas Starbucks ya están conectadas a una nueva plataforma de IA e IoT desarrollada conjuntamente por Univers y Starbucks. Esto permitirá la monitorización remota y en tiempo real de más de 8 tipos de equipos por tienda, incluyendo climatización, iluminación y filtración de agua, optimizando el consumo energético con información basada en IA y mejorando la experiencia de socios y clientes.
Cadena de suministro más ecológica
Aprovechando el sistema de gestión de carbono EnOS™ Ark de Univers, Univers y Starbucks desarrollarán una plataforma de gestión de carbono para la cadena de suministro que se utilizará para monitorizar las emisiones de carbono de sus principales proveedores y productos, incluyendo, entre otros, leche, bebidas, alimentos y envases.
La leche, el mayor emisor de carbono en la cadena de valor de Starbucks, contribuye significativamente a las emisiones de Alcance 3. Como respuesta, las empresas desarrollaron una Herramienta de Gestión Digital de Lácteos Sostenibles que permite el seguimiento integral de la línea base de carbono, la planificación de la descarbonización y la implementación de soluciones piloto para granjas.
Starbucks a prueba de futuro
Gracias a las innovadoras capacidades globales de I+D de Univers en IA e IoT, Starbucks ahora puede satisfacer sus futuras necesidades de expansión comercial con One-Box, el dispositivo inteligente de computación de borde de última generación, que integra potencia de procesamiento y gestión de hardware en cinco escenarios de aplicación locales, desde sistemas de punto de venta hasta terminales inteligentes de control de tiendas.
Al integrar la plataforma de gestión de carbono EnOSTM Ark de Univers en su estrategia de sostenibilidad más amplia, Starbucks está dando un paso importante para asegurar el futuro de su transición energética, combinando tecnología, datos y colaboración intersectorial para establecer nuevos estándares de descarbonización en la industria minorista de alimentos y bebidas.
Acerca de Univers
Univers es líder mundial en IA para la energía. Nuestra plataforma EnOS™ permite a las empresas resolver desafíos energéticos complejos mediante información inteligente basada en datos.
Con 365 millones de dispositivos conectados y 845 GW de energía renovable gestionada, Univers es una empresa nativa de IA que ofrece soluciones integrales de gestión energética que apoyan a las organizaciones en cada etapa de su transición energética.
Para más información, visite univers.com.
