Atomix à New York est nommé The Best Restaurant in North America 2025, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna
Le chef Normand Laprise de Toqué! à Montréal reçoit l’Icon Award, sponsorisé par Lavazza
Susan Bae du Moon Rabbit à Washington DC remporte le North America’s Best Pastry Chef Award, sponsorisé par Valrhona
Le North America’s Best Sommelier Award est décerné à Vanya Filipovic de Mon Lapin, à Montréal
Michael Cimarusti du restaurant Providence à Los Angeles reçoit l’Estrella Damm Chefs’ Choice Award.
SingleThread à Healdsburg, Californie, reçoit le Sustainable Restaurant Award
Chutatip ‘Nok’ Suntaranon, chef-propriétaire du Kalaya à Philadelphie, remporte le North America’s Best Female Chef Award
Pour consulter la liste 1-50 complète, cliquez ici.
LAS VEGAS, 26 septembre 2025 /PRNewswire/ — Les grands noms de la gastronomie se sont réunis ce soir au Wynn Las Vegas, pour la présentation inaugurale du North America’s 50 Best Restaurants 2025, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna, Atomix étant nommé The Best Restaurant in North America. La cérémonie a récompensé des talents culinaires dans 20 villes d’Amérique du Nord, distinguant 2 restaurants aux Caraïbes, 11 au Canada et 37 aux États-Unis.
Atomix in New York City is named The Best Restaurant in North America at North America’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Las Vegas on September 25th.
Classé No.12 dans The World’s 50 Best Restaurants 2025, Atomix, créé par Ellia et Junghyun ‘JP’ Park, est reconnu pour son menu dégustation de 12 plats et sa narration immersive enracinée dans la tradition coréenne. L’approche exclusive de Park, définie par l’hospitalité, l’humilité et la précision technique, continue de promouvoir la cuisine coréenne en Amérique du Nord et dans le monde entier. Suivent Mon Lapin (No.2) à Montréal et Restaurant Pearl Morissette (No.3) en Ontario.
William Drew, Directeur du Contenu de North America’s 50 Best Restaurants, déclare : « Nous sommes ravis de dévoiler la liste inaugurale de North America’s 50 Best Restaurants pour célébrer la diversité, la créativité et l’excellence qui caractérisent la scène gastronomique de la région. Des établissements pionniers de la gastronomie aux nouvelles addresses audacieuses, ce palmarès reflète la scène gastronomique florissante en Amérique du Nord ».
Deux restaurants d’exception aux Caraïbes figurent sur la liste : Buzo Osteria Italiana (No.41) à La Barbade, du chef Nakita Goddard, et Stush in the Bush (No.49) en Jamaïque, de Lisa et Christopher Binns. La liste met également à l’honneur les restaurants de diverses destinations telles que Denver, Charleston, Nashville, Portland, Richmond et Vancouver.
Pour plus d’informations sur la liste North America’s 50 Best Restaurants, rendez-vous sur : https://www.theworlds50best.com/northamerica
Media center :
https://mediacentre.theworlds50best.com/
Photo – https://mma.prnewswire.com/media/2782751/NA_50Best_Restaurants_2025.jpg
PDF – https://mma.prnewswire.com/media/2782428/NA50BR2025.pdf
Logo – https://mma.prnewswire.com/media/2629929/50_Best_NA_2025_Logo.jpg
