Portugalski ambasador w Chinach, Jose Augusto Duarte, powiedział, że Portugalia była pierwszym krajem europejskim, który sprowadził chińską herbatę. W XVI wieku portugalscy kupcy zaczęli ją importować. Była tak kosztowna, że jedynie szlachta mogła się nią delektować. Dziś picie herbaty pozostaje nadal wyrafinowanym stylem życia. Dodał, że krajobraz jest tu niesamowity, ludzie są piękni, pełni pasji, pewni siebie i szczęśliwi.
„Herbata jest darem niebios i ziemi. Picie herbaty korzystnie wpływa na zdrowie i temperament – powiedział Jingon Kim, minister-radca Ambasady Korei Południowej w Chinach. – Sprowadzamy duże ilości herbaty z Chin”. Jego żona, Jongyoung Park, jest członkiem Stowarzyszenia Degustacji Herbaty i często uczestniczy w działaniach związanych z herbaciarstwem. Zapoznała się z tradycyjnymi technikami zbierania i zaparzania herbaty oraz przeprowadziła wyczerpującą wymianę zdań z Xiao Junjing, spadkobiercą rzemiosła Xinyang Maojian, narodowego niematerialnego dziedzictwa kulturowego.
Robert Quant, ambasador Wspólnoty Bahamów, nie krył zachwytu nad plantacją herbaty. Oznajmił: „Będę opowiadał moim przyjaciołom, jak jest tu pięknie i zachęcał wszystkich do odwiedzin”.
Zhai Xiaobin, zastępca burmistrza Xinyang, serdecznie powitał chińskich i zagranicznych gości oraz podkreślił znaczenie wymiany i współpracy w zakresie herbaty.
Wyłącznie dzięki wspaniałym górom i czystym rzekom można uzyskać dobrą herbatę. Shihe znajduje się na linii podziału północy i południa, a wskaźnik pokrycia lasami wynosi 70%. Leży w głębi Chin, z wioskami usianymi wśród gór i wód, oferując wypoczynek i spokój. Posiadając przyległe plantacje herbaty o powierzchni 100.000 akrów, jest to miejsce pochodzenia i główny obszar produkcji Xinyang Maojian, chińskiej „Najlepszej dziesiątki słynnych herbat”. Wioska Haojiachong w Shihe stanowi przykład malowniczej wiejskiej okolicy. Jej mieszkańcy od pokoleń uprawiają herbatę.
Linki do załączników obrazów:
Link: http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=393641
Podpis: Odkrywając najpiękniejszą wioskę herbacianą na Jedwabnym Szlaku
Materiał zdjęciowy – https://mma.prnewswire.com/media/1531573/Xinyang.jpg
SOURCE Shihe District Bureau of Culture, Radio & Television and Tourism